营养师考试从诞生以来,经过几次变革,报名人数持续增加,每年都有不同行业,不同职业的人加入到考证队伍。你准备好了吗?
一、政策背景
为贯彻落实《健康中国2030规划纲要》,推进健康中国建设,提高国民营养健康水平。结合国办发〔2019〕24号文件--《国务院办公厅关于印发职业技能提升行动方案(2019—2021年)的通知》要求把职业技能培训作为保持就业稳定、缓解结构性就业矛盾的关键举措,作为经济转型升级和高质量发展的重要支撑。大力推行终身职业技能培训制度,大规模开展职业技能培训,加快建设知识型、技能型、创新型人才队伍。
2017年国务院发布的《国民营养计划(2017—2030)》,指出党中央国务院高度重视营养健康和国民营养工作。因此,人社部备案的第三方职业技能等级认定机构举办《公共营养师》职业技能等级鉴定培训,经鉴定考试合格者将获得《公共营养师》职业技能等级证书,证书可在国家职业资格工作网进行查询。全国通用,终身有效。
二、考试安排
1.考试时间:以准考证为准。
2.考试地点:待定,以准考证为准。
3.考试方式:认定考核分为理论考试、操作技能考核和综合评审,均采用上机考试。
4.准考证:考生在考前一周到报名点领取准考证(时间和地点另行通知),凭准考证和有效期内的居民身份证(含临时身份证)参加考试。
三、营养师考试注意事项”如下:
1、学员提前30分钟携带准考证和有效身份证件原件进入考场;为避免您错过考试,您可免费预约短信提醒服务,考前会及时通知您参加考试。
2、考试开始30分钟后,考生不得入场,考试开始30分钟后,考生方可交卷离场。
3、考生须按准考证上指定的座位号对号入座,不得随意调换座位。入座后,须将身份证件和准考证放在考桌左上角,以备监考人员检查;
4、手机等个人物品存放到“物品存放处”;
5、考试结束指令发出后,考生应立即停止答卷,向系统提交试卷,并按监考人员要求退场。
合格标准
参加考试的学员们考生成绩到达60分以上,考试成绩即为合格。可以获得营养师证书。
四、中国食物成分表
《中国食物成分表》在营养学里的地位就好比你学英语都必须要有一本英汉大词典一样,是必不可少的。这本书里面包含了我们常见的所有食物的营养成分,无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书,因而其实用指数是满分。
中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)
最新《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》,告诉你每天各种营养素该吃多少的一本书。最新的营养素参考摄入量,既便宜(十多块钱)又实用,值得人手一本。
五、公共营养师主要功能
公共营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才,它的职业综合了体检医生、营养保健师、保健教育专家、中医、心理咨询师、预防医学医生等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。
公共营养师主要是从事与营养有关的工作,如营养营养配餐计划方案,营养菜谱的开发设计,营养配餐员的学习培训,餐饮经营工作人员的学习培训等。现在有很多人都处于亚健康的状态,我们迫切需要建立营养师团队,以促进科学研究,特别是指导居民饮食和营养工作,并纠正不良饮食引起的健康问题。
由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视,聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为国家新职业,也为从业者提高了职业身份和社会认知度。