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    公共营养师报考条件具体规定 学历和经验基本要求
    营养师网 发布时间:2024-03-03

    随着营养和健康领域的快速发展,对从业人员提出了新的要求,报考公共营养师考试是很多人的选择,不仅可以提升自己的专业知识和能力,考试还能获得公共营养师证,今天本栏目小编为大家分享报名经验。

    公共营养师报考条件

    四级公共营养师

    1)取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 1 年(含)以上,经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数,并取得结业证书。

    2)取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 4 年(含)以上。

    3)累计从事本职业或相关职业工作 3 年(含)以上,经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数,并取得结业证书。

    4)累计从事本职业或相关职业工作 6 年(含)以上。

    5)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)

    三级公共营养师

    (1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 2 年(含)以上,经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数,并取得结业证书。

    (2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 4 年(含)以上。

    (3)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

    (4)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

    (5)具有大专及以上非相关专业毕业证书,累计从事本职业或相关职业工作 2 年(含)以上。

    (6)具有大专及以上非相关专业毕业证书,经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数,并取得结业证书。

    相关专业和相关职业:

    相关专业包括:医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学、动物医学、动物科学、生命科学等生物学类专业等。

    相关职业包括:医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健品营销人员,健身教练。

    关于公共营养师的报名时间

    公共营养师考试报名一般安排在考前一个月左右,报名时间通常是在每年的2月、5月、8月、11月进行,全年有4-5次报名机会,考生应当提前准备好报名资料,不要错过报名时间。

    关于公共营养师的考试时间

    根据近几年考试规律可知,公共营养师考试每年一般会考试4次,考试时间通常是在每年的3月、6月、9月、12月进行,大家可以根据自己的时间选择参加任意一个批次的考试。

    分上、下午两个批次进行:

    第一批次:科目一:8:30-10:00;科目二:10:30-12:00

    第二批次:科目一:13:30-15:00;科目二:15:30-17:00

    公共营养师考试科目与作答方式

    (一)考试科目

    科目一:《理论知识考试》(理论) 考试时长90分钟;题目包括单选题、判断题和多选题。

    科目二:《专业能力考核》(技能) 考试时长90分钟;题目为综合分析题,包括单选题、判断题、多选题和简答题。

    《理论知识》考试内容有公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。

    《技能考核》考试内容有膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理与 干预等。

    (二)作答方式

    考试采用闭卷、上机考试方式进行。

    公共营养师考试

    公共营养师报名的入口官网

    公共营养师考试报名的入口官网:职业技能考试网报平台,考生登录职业技能鉴定考试网上报名平台(下称“职业技能网报平台”),点击页面中部【个人报名】或【项目名称】按平台流程进行报名信息提交,请认真阅读《报考须知》和《报考承诺书》,在报考信息填写页面按照流程和要求如实进行填报。报名信息审核通过且信息确认无误后,请及时网上缴费完成报考(未在规定时间缴费,视为自行放弃报名及考试资格)。

    整体的报考流程为:正规机构咨询报名—报名缴费—签订协议—学习备考—参加考试—合格拿证。

    公共营养师考试报名上传材料:

    1、彩色标准半身免冠正面证件照;

    2、居民身份证正面、反面照片,若使用其他身份证件(例如社保卡、港澳居民证等)进行报名,须提交具有本人照片及身份信息的页面;

    3、学历证书;

    4、学信网查询的学历证书电子注册备案表完整截图(需带清晰可扫码的二维码),学信网无法查询到学历的(2002年之前获得学历证书、中专、军校等)需填写《学历证书真实性承诺书》;

    5、报名材料需真实有效,上传时单个附件大小应小于1M,格式为JPG或PDF。

    公共营养师的考试内容

    一、基础理论

    1.医学基础知识——这个比较概要,主要是学习消化系统的内容。

    2.营养学基础知识——主要是学习各种营养素的内容。

    3.食物营养——主要是学习各种食物的营养价值。

    4.膳食营养——主要是平衡膳食指南。

    5.特殊人群营养指南——婴幼儿、青少年、孕妇、老年人等。

    6.营养教育和食品安全——顾名思义,科普教育和法规政策。

    二、专业技能

    1.膳食调查与评估——食物摄入量调查、膳食结果调查计算与评价等。

    2.人体营养状况评估——体格测量、皮褶厚度测量、营养不良的判别等。

    3.营养咨询教育——食品选购、烹饪、体重控制等方面的营养教育。

    4.膳食指导与评估——膳食目标设计、食谱编制、食谱调整等。

    5.食品营养评价——食品营养标签制作、食品营养价值分析、食品营养资料编辑等

    6.社区营养管理和干预——营养健康信息收集、档案管理、干预方案设计与实施等。

    从上述整理的内容可以看出,公共营养师三级还是比较侧重对营养师技能的考察,食谱编制这是营养师的核心技能,也是三级公共营养师的重点考察部分。

    考试纪律

    根据《中华人民共和国教育法》和教育部《国家教育考试违规处理办法》等相关规定,以保障公共营养师职业技能等级认定考试的公平、公正,将制定相关考试管理办法。严禁报名材料造假、考试作弊等违规行为,对情节严重者处以取消其考试资格,禁考1-3年等处罚。

    职业概况

    公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。

    公共营养师从业领域

    1、从事临床工作:为住院患者提供健康指导服务,适合医护人员。

    2、从事膳食调理工作:目前餐饮机构、星级酒店、企业食堂的膳食管理工作人员都需要具备《公共营养师》技能,尤其在餐饮招标时,更是要求厨师长、管理人员具备相应资质,否则减分。营养餐谱的制定与烹饪的方式都是营养的关键因素,如果每一位厨师都是一位公共营养师,那么在外就餐就会非常放心!

    3、从事咨询服务工作:在健康管理公司、体检中心、营养咨询门诊担任营养评价及营养指导工作,尤其是孕期营养、科学减重、慢病人群营养干预(糖尿病、高血压、癌症、痛风人群)。

    4、从事保健服务工作:对营养保健产品进行评价、销售工作。越来越多的保健品公司需要规范经营,营养师的专业化咨询必不可少。

    5、从事企业专职营养师:政府部门、食品企业、医药企业的产品研发和健康管理工作需要专职人员,薪资不菲。

    6、从事美容营养工作:从事美容保养、整容后恢复期的营养咨询和指导。

    7、从事儿童营养指导工作:在幼儿园、学校、早教机构、高端家政从事营养指导工作。

    8、从事运动营养工作:从事健身中心和体校的营养指导及营养配餐工作。目前,在健身房的健身教练具备《公共营养师》技能的,客源多,复训比例高。运动和营养本身就不分家!

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