“公共营养师”面对不同的群体，建立合理的饮食模式，从事食品选择、食谱准备、营养评价、营养教育、营养咨询和营养保健产品销售，促进公共健康的高级专业人员。

公共营养师就业方向

1、饭店类：主要从事餐饮酒店高级管理，职业点菜师，高级行政总师工作；

2、食品类：主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作；

3、咨询类：主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人、美容院、健身房等提供营养咨询服务；

4、医药类：主要从事医生、护理、药品生产销售工作；

5、保健类：主要从事营养保健产品的生产销售工作；

6、教育类：主要在小学、中学、高等院校、职业学校和医院授予营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程，以及从事保健品销售公司的营销人员培训工作