职业营养师详细介绍:
营养师的职业综合性了主厨、健康保健师、医务人员、中医学、心理师、业务员、管理人员等职业的特性于一身,是较为综合性的职业。不可是食材的权威专家,也是营养检验、营养加强、营养评定等行业的权威专家,协助大家获得身心健康。营养师的职业规定是专心致志专业服务项目于老百姓的身心健康。
一、营养师学习培训內容:学习培训的內容关键有:营养学基本、现代科学基本、群体营养基本、食材环境卫生基本、营养资询教育、食品类营养点评、饮食营养具体指导与疾病防治、身体营养情况测量和点评、小区营养管理方法和干涉等。重中之重学习培训并把握食材挑选、菜谱定编、基础烹饪、营养等內容和专业技能。根据考题,考试成绩合格者将授予公共营养师证。
二、各级别运营师报名规定(文凭专业、工作经历):
1、助手(初中级)营养师
初级中学本科以上学历均可;
2、初级营养师
a.职高、专科、绿本的在校生,是不是有关专业均可;
b.普通高中、职高、职业高中、专科、绿本等毕-业生,是不是有关专业均可;
3、高級营养师
a.研究生本科以上学历,有关专业;
b.本科文凭,有关专业大学毕业从业時间2年左右;
c.大专文凭,有关专业大学毕业,从业時间5年左右;
d.中等水平文凭,在省部级或省部级左右学术期刊上发布过文章内容的;
e.从业餐饮业得到高级职称评审(特等左右)的,从业時间10年左右;
f.拥有初级营养师职业技能证书,从业時间2年左右的均可申请。
三、公共营养师职业准则是对从业公共营养师职业的工作人员的职业品行、职业组织纪律性、职业义务、职业责任、专业技术性胜任力及其与同行业、人际关系等层面的规定,是每一个从业公共营养师职业的工作人员务必遵循和执行的。从业工作人员要保证:
1、遵规守纪,诚信友善,团结互助
2、恪尽职守,敬业爱岗,钻研业务
3、尽职尽责,服务项目于民,平等待人
4、科学研究求实创新,精雕细琢,开拓进取