人们的营养和健康情况与每个人息息相关，形成良好的营养与健康状态也是社会发展与进步的基石，也是人类共同的目标。营养师考试是一个不错的平台，越来越多的小伙伴加入考证大军！
一、营养师职业技能等级认定单位如何组织开展评价工作?
应于评价实施前15日，通过全省职业技能等级认定服务平台上传评价方案，方案包括评价流程、评价职业(工种)、评价内容(试题)、场次时间安排、考生名册、考评员信息、委托评价协议等材料。其中评价内容可根据国家职业技能标准或行业企业工种岗位评价规范,综合运用理论知识考试、职业技能考核、综合业绩评审、技能竞赛选拔等多种鉴定考评方式,开展职业技能等级评价工作。第三方评价机构可采取职业能力考核为主的方式进行评价。方案中需明确评价时间、场地安排、设备设施情况、考评和评审人员等要素，通过全省职业技能等级认定服务平台报各级职业技能鉴定中心监管。
二、营养师奇缺月薪可达数万
我国营养师正面临着人才“饥荒”。中国烹饪协会美食营养委员会谢文梅副秘书长介绍说：“我国现在大概只有4000名营养师，主要是在医院里给病人进行临床营养指导的，应该说是医务人员。”实际上，作为医疗技术科室，医院营养科因其不是赢利科室而经常被忽视甚至撤销。据国家权威机构对全国403所医院的调查，只有47%的医院设有营养科或营养餐厅，还存在着不同程度的人员流失。台湾辅仁大学食营系主任王果行认为：“营养师的主要任务是预防疾病，如果到了医院再谈营养，应该说有点晚了。”
据统计，我国缺少400万名营养师。据某人力资源公司调查，营养师已悄然出现在一些高档社区，他们多以个人创业为主，其服务内容多是提供营养咨询、制作销售营养餐、生产销售安全营养食品以及进行食物减肥训练等。营养师服务一个对象的收入平均在2000至3000元，如在保健品公司讲课，月薪可达数万。
业内人士说，营养师是经验科学，做得越久收入越高，其收入水平与个人能力密切相关。从未来趋势看，收入的上涨空间是很大的。
三、营养师报名流程
1、营养师指定报名机构；
2、报名填写提交申请，再提交本人身份证复印件(正反)、.学历证明、学位证明复印件、工作年限证明原件各一张、两寸蓝底免冠证件照四张；
3、办理报名预交费，发电子试题，申请准考证和试卷；
4、参加考试；
5、考核每科均达到60分以上者，获取营养师证书。
四、按行业类别分类
1、生产型营养师：在生产企业中，针对营养产品生产和食品深加工的营养标准、营养标示和健康提示，进行详尽的制作和安排，参与营养产品制作工艺流程设计等工作。如能产品、食品加工基地等涉及的行业。
2、指导型营养师：面对企业或顾客，传播营养知识成为主要工作。如为企业制定完整的员工营养健康计划，实施配餐指导，对个人进行专业营养维护，对群体进行营养宣讲等工作。如营养工作室、健康指导公司、大型社会团体等机构需要专业的指导型营养师。
3、研发型营养师：在营养研发单位，营养师的工作主要是承担营养产品的研究开发，对市场竞争者的产品进行营养分析，掌握市场营养产品成分及优势。以便为自身的产品作出调整。
4、管理型营养师：作为营养行业或营养品企业的管理者，必须具有丰富的经验和扎实的有营养基础知识;能掌握企业产品的品质，还能知道营养师的细致工作，从整个行业的健康业务全局进行管理，做到营养专业化的指导和管理。如生物技术、化工检测、食品卫生机构等领域。
5、营销型营养师：营养行业的营销是企业发展的命脉，是重要的职业岗位，作为健康产业的助推者和传播者，营养师将有机会结合多种功能，同步参与营养健康理念传播、健康产品的营销并使消费者获得直接的健康建议和意见。
6、教育型营养师：营养行业的发展离不开人才的优势，对人才的培训和教育是行业发展的基石。营养教育的宣教和教育、职业认证和技能培训需要渊博的知识和科学的体系，以此推动营养行业的发展。
五、营养师到底可以从事哪些职业？
相信大家在生活中可以见到很多和营养师有关的职位，比如
1、院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导；
2、咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务；
3、营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作；
4、运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导；
5、食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作；
